あと一品で悩んだ時におすすめなのが、きゅうりのお漬物です。

きゅうりに塩をふると10分ぐらいで水分がでてきます。
水分は捨てて、刻んだ生姜とごま油を入れて和えれば完成です！

簡単なのでぜひ作ってみてください！

簡単でおいしい豚のしょうが焼きをご紹介します。
お肉は200gで、ちょっと多めの2人分くらいの量です。

調味料を全部混ぜます。
・しょうがチューブ　2cm
・砂糖　　　大さじ1/2
・酒　　　　大さじ1
・みりん　　大さじ2
・しょうゆ　大さじ2
☆酒だけ、大さじ1です！☆

油を引いたフライパンにお肉を置きます。
両面焼いて、お肉に火を通します。

焼けたところで混ぜた調味料を全部投入！
あとは、味が馴染む程度に焼きます。

お皿に盛りつけて、フライパンに残ったタレをかけて完成！
プチトマトやレタスを添えると鮮やかですよ。