お味噌汁に使った豆腐が余ったときにおすすめなのが、豆腐のステーキ♪ご飯が進みますよ！

☆2人分の作り方です。
木綿豆腐1丁をキッチンタオルに包み、600Wで4分間加熱します。しっかり冷ましておきましょう。

豆腐を食べやすい大きさに切り、片栗粉を全体にまぶしながら少し多めの油をしいたフライパンに入れていきます。
強火〜中火で両面を色よく焼いていきます。
一旦火を止め、砂糖大さじ2杯、醤油大さじ2杯、みりん大さじ2杯、酒大さじ2杯、豆板醤小さじ1/4杯、マヨネーズ大1杯を混ぜたものを豆腐の隙間に入れます。

調味料が完全に溶けるように箸でかき混ぜながら、加熱します。
さらに白ネギを加え、照りが出れば完成です！

某ファミレスと同じ味をお家で再現しちゃいましょう！

ほうれん草1/2束をよく洗い、水気を切ります。

フライパンにバター大さじ1杯と、細切りにしたベーコンを入れます。
ほうれん草と鶏がらの類粒だしをいれ、水気を飛ばすようにいためます。
しなっとしてきたら、塩コショウをして完成です。

お弁当のおかずにぴったりの、かわいいショートケーキです。

作り方はとっても簡単！
はんぺんと、カニカマを三角に切って、はんぺんでカニカマを挟むだけ！

プチトマトを上にのせ、ピックで刺せば完成ですー！

野菜たっぷりのちゃんちゃん焼きをフライパン1つで作っちゃいましょう！

☆2〜3人分の作り方です。

鮭2〜3切れの骨をとっておきます。（取れるところだけ）
キャベツ5〜6枚を食べやすい大きさにちぎり、人参1/3本を火が通りやすいように薄切りにします。
ピーマン2〜3個を縦切りにし、ねぎ1本を太めに斜め切りします。

味噌大さじ3杯、みりん大さじ1杯、酒大さじ2杯、醤油小さじ2杯、にんにくチューブ2cm、砂糖大さじ2杯をあわせておきます。

フライパンにバターを入れ、バターが溶け出したら鮭を入れます。両面を焼き、塩こしょうしましょう。
鮭にある程度火が通ったら、野菜を全部加えます。

野菜がしんなりしてきたら、合わせた調味料を全部加え、混ぜあわせながら炒めます。
この時野菜の水分が出てきたら、ある程度捨てます。
全体に味がなじんだら出来上がりです！

お弁当にちょっと変わったウインナーを入れてみましょう♪

ウインナーに切れ目を入れます。
コーンとマヨネーズを混ぜ、ウインナーの切れ目に詰めます。

オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて完成です！
フライパンで焼いてもokですよ！

なかなか食べる機会がないズッキーニ。苦手な人も多いのではないでしょうか？
今回はこのズッキーニをおいしく食べる方法をご紹介します。

味噌15グラム、砂糖5グラム、みりん15ml、すりごま大さじ2杯を混ぜます。

厚さ0.5cmに切ったズッキーニの上に、合わせた調味料をのせ、その上にチーズをのせます。
トースターで7〜10分焼いたら出来上がり！

アメリカの朝ごはんにあるようなカリカリベーコンを、電子レンジで簡単に作っちゃいましょう！

お皿にキッチンペーパーでベーコンを包み、耐熱皿にのせましょう。
1分程度電子レンジで加熱し、裏返して30秒ほど加熱すれば完成です！

朝ごはんだけでなく、スパゲティに入れるのもおすすめです！