残りご飯で作れる!チーズたっぷりリゾット

残りご飯をおいしいリゾットにしちゃいましょう。

☆1人分の作り方です。

残りご飯1膳強をレンジで温めておきます。
長ねぎ1/3本を細かく切り、ベーコン1枚を5等分ぐらいに切っておきます。

小鍋に、長ねぎ、ベーコン、マーガリン小1/2杯を入れて炒めます、
長ねぎが透き通ってきたら、牛乳200ccを入れてひと混ぜします。

コンソメ1粒を入れ、グツグツするまで溶かすように混ぜます。
ご飯を入れ、2、3分煮込みます。
とろけるチーズ50グラムを入れ、塩コショウで味を整えたら完成です。

お夜食のおともに!1分で作れるお吸い物

やることがある…でもお腹が減った…。
そんな時に、おにぎりとこのお吸い物があればきっとはかどりますよ!

作り方は本当に簡単です。
とろろ昆布ひとつかみ、長ネギ(なくても可)、味ぽんを汁椀に入れ、
熱湯を注ぐだけ!
味ぽんの量は味をみながら調整しましょう。

お麩やうどんを入れてもおいしいですよ!