残りご飯をおいしいリゾットにしちゃいましょう。

☆1人分の作り方です。

残りご飯1膳強をレンジで温めておきます。
長ねぎ1/3本を細かく切り、ベーコン1枚を5等分ぐらいに切っておきます。

小鍋に、長ねぎ、ベーコン、マーガリン小1/2杯を入れて炒めます、
長ねぎが透き通ってきたら、牛乳200ccを入れてひと混ぜします。

コンソメ1粒を入れ、グツグツするまで溶かすように混ぜます。
ご飯を入れ、2、3分煮込みます。
とろけるチーズ50グラムを入れ、塩コショウで味を整えたら完成です。

なかなか食べる機会がないズッキーニ。苦手な人も多いのではないでしょうか？
今回はこのズッキーニをおいしく食べる方法をご紹介します。

味噌15グラム、砂糖5グラム、みりん15ml、すりごま大さじ2杯を混ぜます。

厚さ0.5cmに切ったズッキーニの上に、合わせた調味料をのせ、その上にチーズをのせます。
トースターで7〜10分焼いたら出来上がり！

特別な材料はいりません。ぱぱっと作れるタコライスをご紹介します。

☆2〜3人分の作り方です。
にんにく1個と、玉ねぎ1/2個をみじん切りにします。
レタス3枚を太めの千切りに、トマト中1個をざく切りにします。

フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒めます。
玉ねぎを入れて炒めます。

ひき肉200グラムを加えてよく炒め、強めに塩コショウをします。
肉から油が出たら、キッチンペーパーなどで吸い取り、水気がなくなるまで炒めます。

熱々のご飯に、レタス、ひき肉、トマトの順にのせ、最後にチーズを散らしたら完成です！