汚れた手でも食べられるので、お弁当に便利です！

☆3〜4人分の作り方です。
食パン1斤の耳を切り落とし、スライスします。片面にバターを塗っておきましょう。

ゆで卵3個を暖かいうちに潰し、マヨネーズ大さじ3杯を混ぜあわせます。

ラップを敷き、バターを塗った食パンをのせます。
その上に卵を置き、くるくる巻きます。

冷蔵庫で一晩休ませ、半分にカットして持っていけば食べやすいですよ！

電子レンジで簡単に茶碗蒸しを作っちゃいましょう！
あと1品なにか作りたい…！という時にも便利ですよ。

☆2個分の作り方です。

水160cc、和風だしの素小さじ1/2杯、塩少々、みりん小さじ1/2杯、醤油（できれば薄口）小さじ1/2杯を耐熱容器に入れ、600wで1分間チン。

人肌まで冷めたら、溶いた卵1個を入れます。

ココットに好きな具材を入れて、こしながら注ぎ来ます。

ラップをゆるめにかけて、200wで7分チンすれば出来上がり！

これだけでご飯が食べれちゃうような、おいしいタルタルソースをご紹介します。

☆4人分の作り方です。
玉ねぎ1/4個をみじん切りにして、水に10分間つけます。（辛味をとります。）
キッチンペーパーでしっかり水分をとります。

きゅうり1/2本をみじん切りにし、こちらもキッチンペーパーでしっかり水分をとります。

卵2個をゆで、白身をみじん切りにします。

黄身をボールに入れ、玉ねぎ、きゅうり、白身と、マヨネーズ大さじ4杯、酢大さじ1杯、塩コショウを入れて混ぜます。
これで完成です。エビフライなどにかけて召し上がれ！

お子様も大好きなナゲットをおからで作っちゃいましょう！

☆5人分の作り方です。

鶏胸肉250グラム、玉ねぎ1/2個をみじん切りにし、じゃがいも1/2個をすりおろします。
全部をボールに入れ、さらに、卵1個、片栗粉大さじ3杯、コンソメ小さじ2杯、ナツメグ・塩コショウ少々、水　50ccを入れ、よくこねます。
よくこねたら、ナゲットの形にします。

フライパンでこんがり焼きあげたら完成です！

サンドイッチ用のゆで卵は、まずゆで卵を作り…と、手間がかかるものです。
今回は、電子レンジで簡単にサンドイッチ用のゆで卵が作れる方法をご紹介します。

まず、卵をマグカップに割り入れ、黄身の部分にフォークでたくさん穴をあけます。

マグカップにラップをかけ、電子レンジで1分間加熱します。（500wの場合）
一気に加熱すると爆発する場合があるので、50秒と10秒に分けて加熱すると安心です。

マグカップの中で、卵をフォークで潰します。

マヨネーズ大さじ1杯と、塩コショウで味つけをしたら完成です！
トーストにのせて召し上がれ♪

今回は、簡単に作れるおいしいチャーハンの作り方をご紹介します。

☆1人分の作り方です。
豚バラ肉30グラムを小さく刻み、長ネギ10cmとニラ適量を粗みじんにします。卵は溶きほぐしておきましょう。
しょうゆ小さじ1/2杯、オイスターソース小さじ1杯、トリガラスープの素小さじ1杯を混ぜておきます。

フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒めます。
次に長ネギとニラを入れて炒めます。そこに卵を入れ、半熟になったらご飯を入れて更に炒めます。
塩コショウで味を整えます。

お皿に盛って、好みで刻みのりや紅しょうがを添えて完成です。

作るのは簡単ですが、おいしく作るのがなかなか難しいオムライス。
今回はテクニックいらずでふんわりのオムライスが作れる方法をご紹介します。

☆1人分の作り方です
まずはケチャップライスを作りましょう。
みじん切りにした玉ねぎ1/2個と細かく切って塩コショウをした鶏肉を、
熱して油をひいたフライパンで炒めます。
火が通ったらもう一度塩コショウをして、茶碗より少し多めに持ったご飯を入れます。
玉ねぎ、鶏肉、ご飯がよく混ざるように炒め、
ケチャップ大さじ1杯、砂糖小さじ1/2杯、醤油小さじ1杯を入れてさらに炒めます。
これでケチャップライスの完成です。お皿の真ん中に盛っておきましょう。

続いて、ふんわり卵の作り方です。
卵1個、牛乳大さじ1杯、マヨネーズ小さじ1杯をよく混ぜあわせます。
フライパンを強火で熱して多めの油を入れ、そこに先程混ぜあわせた卵を入れます。
お箸でかき混ぜながら形を整え、固まらないうちにやめ、底が焼けるのを待ちましょう。
表面が半熟で、底が焼けたら完成です。
滑らせるようにケチャップライスの上にのせましょう。

ケチャップをかけて完成です！
お好みでチーズをトッピングしてもおいしいですよ！

食後にぷるんと甘いプリンを手作りしちゃいましょう♪

☆2人分の作り方です
まずはカラメルを作りましょう。
耐熱容器に砂糖大さじ1杯と水小さじ1杯を入れ、スプーンでかき混ぜます。
電子レンジ600wで1分30秒チンします。すぐに湯小さじ1杯を入れて、よく混ぜます。
プリン型に薄くバターを塗っておき、カラメルを熱いうちに入れます。

つづいて、プリンの作り方です。
牛乳100ccを電子レンジで40秒チンして少し温め、砂糖大さじ1と1/3杯を入れ、混ぜて溶かします。
そこに卵1個を入れ、よく混ぜます。カラメルを入れた容器に流し入れましょう。

耐熱容器に湯をはり、プリンを入れます。
電子レンジの弱で7分30秒チンします。
表面をさわり、柔らかいながらもコシがあればokです。

冷蔵庫で冷やして完成です！

かりっとおいしいチーズチヂミの作り方をご紹介します。
ほうれん草を、にんじんやごぼうに変えてもおいしいですよ！

4人分の作り方です☆
ほうれん草1束をゆで、水にさらしてあくを抜きます。
ボウルに卵2個を溶きほぐし、だし汁大さじ2杯、砂糖小さじ1/2杯、小麦粉大さじ4杯を入れてよく混ぜます。
そこにほうれん草を入れ、油を引いたフライパンに流し入れます。
蓋をして、焼き色に注意しながら両面を焼きます。

タレはケチャップでもおいしいですが、酢大さじ1杯、コチュジャン小さじ1杯、砂糖小さじ1杯、しょうゆ大さじ1杯、
ごま油小さじ1杯、すりごま大さじ1杯を混ぜあわせたタレをかけるともっとおいしいですよ！

今夜のおかずにぜひ！

お子さんも喜ぶハンバーグ！
ですが、なかなか手間がかかるものです。
そこで、今回はあっという間にできるハンバーグの作り方をご紹介します。

2人分の作り方です☆
合いびき肉180グラム、パン粉大さじ1、卵1個を混ぜあわせます。

耐熱容器に入れて、500wのレンジで3分チンします。
（こうすると、フライパンで焼く時間が短縮できます！）

あとは、フライパンで焦げ目ができる程度に焼きます。
ケチャップとウスターソースを同じ分量混ぜたソースをかければできあがり！