体に優しい!きんぴらごぼう

根菜野菜は体を温める効果があります。
体に優しいおかずをいつものご飯に追加しちゃいましょう!

4人分のレシピです!
ごぼう1本とにんじん1/2を千切りにし、ごぼうは水にさらして、あくを抜きます。

ごぼうとにんじんを炒めます。
そこに、水1/2カップ、酒大さじ1、砂糖大さじ2、しょうゆ大さじ3を入れてさらに炒めます。

水分が飛んだら、お皿に盛ってごまをかけて完成です!