めっちゃうまい!塩昆布を使った大根の浅漬け 返信 絶対リピしたくなる、大根の浅漬けの作り方をご紹介します! ☆2〜3人分の作り方です。 大根3cmを半分に切り、さらに薄く切ります。塩をふっておきましょう。 10分位したら水で洗って、しっかりと水気を絞ります。 ごま油小さじ1杯と、塩昆布ひとつまみを加えればできあがりです! 塩味が足りなければ醤油をたらしましょう。