びっくりするぐらい、やわらかくておいしいチキンを作っちゃいましょう！

☆2人分に作り方です。
鶏胸肉1枚を観音開きにします。

ボールに、しょうゆ大さじ2杯、みりん大さじ1杯、酒大さじ1杯、はちみつ大さじ1杯、胡麻少々を入れて混ぜます。
そこにお肉を入れ、たまねぎとにんにくのすりおろしを加えて、1時間放置します。

お肉をとりだし、水分をしっかり拭き取ります。
全体に片栗粉をまぶし、フライパンで焼きます。

ボールに残った調味料をまわしかけます。
水分を飛ばすように照り焼きにしたら完成です！