暖かくなって、過ごしやすくなってきましたね!
今回は春キャベツを使ったパスタをご紹介します。
☆2人分の作り方です。
春キャベツ1/4玉を1枚ずつ洗って、ざく切りにします。
パスタを表示の時間より30秒短く茹でます。
パスタが茹で上がる1分前にキャベツも一緒に茹で、パスタと一緒にあげます。
フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて熱し、香りがたってきたら、粗みじんにしたアンチョビ5枚とベーコン3枚を加えてさっと炒めます。
ここにパスタの茹で汁を加え、ひと混ぜします。
パスタとキャベツを加え、塩で味を整えたら完成です!