春キャベツを使った♪アンチョビパスタ

暖かくなって、過ごしやすくなってきましたね!
今回は春キャベツを使ったパスタをご紹介します。

☆2人分の作り方です。

春キャベツ1/4玉を1枚ずつ洗って、ざく切りにします。

パスタを表示の時間より30秒短く茹でます。
パスタが茹で上がる1分前にキャベツも一緒に茹で、パスタと一緒にあげます。

フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて熱し、香りがたってきたら、粗みじんにしたアンチョビ5枚とベーコン3枚を加えてさっと炒めます。
ここにパスタの茹で汁を加え、ひと混ぜします。

パスタとキャベツを加え、塩で味を整えたら完成です!

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