お花見に!花より団子なみたらし団子

桜が綺麗な時期がきましたね。
手作りのみたらし団子を持って、お花見に行きましょう!

☆まずお団子の作り方です。
白玉粉200グラム、絹ごし豆腐200〜250グラム混ぜ、耳たぶより少し固いぐらいにします。
(※固い場合は水を入れて調整します。)
お団子の形に丸め、ゆでます。

☆タレの作り方
醤油60cc、砂糖160グラム、水200cc、みりん大さじ2を沸騰させます。
水溶き片栗粉(大さじ2杯、水大さじ4杯)を加えてとろみがでてきたらタレの完成です。

お団子にタレを絡めて、召し上がれ!

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