朝ごはんに!カリカリベーコンの作り方

アメリカの朝ごはんにあるようなカリカリベーコンを、電子レンジで簡単に作っちゃいましょう!

お皿にキッチンペーパーでベーコンを包み、耐熱皿にのせましょう。
1分程度電子レンジで加熱し、裏返して30秒ほど加熱すれば完成です!

朝ごはんだけでなく、スパゲティに入れるのもおすすめです!

ぷるんと甘い♪簡単プリン

食後にぷるんと甘いプリンを手作りしちゃいましょう♪

☆2人分の作り方です
まずはカラメルを作りましょう。
耐熱容器に砂糖大さじ1杯と水小さじ1杯を入れ、スプーンでかき混ぜます。
電子レンジ600wで1分30秒チンします。すぐに湯小さじ1杯を入れて、よく混ぜます。
プリン型に薄くバターを塗っておき、カラメルを熱いうちに入れます。

つづいて、プリンの作り方です。
牛乳100ccを電子レンジで40秒チンして少し温め、砂糖大さじ1と1/3杯を入れ、混ぜて溶かします。
そこに卵1個を入れ、よく混ぜます。カラメルを入れた容器に流し入れましょう。

耐熱容器に湯をはり、プリンを入れます。
電子レンジの弱で7分30秒チンします。
表面をさわり、柔らかいながらもコシがあればokです。

冷蔵庫で冷やして完成です!

かりかりっとおいしい!チーズチヂミ

かりっとおいしいチーズチヂミの作り方をご紹介します。
ほうれん草を、にんじんやごぼうに変えてもおいしいですよ!

4人分の作り方です☆
ほうれん草1束をゆで、水にさらしてあくを抜きます。
ボウルに卵2個を溶きほぐし、だし汁大さじ2杯、砂糖小さじ1/2杯、小麦粉大さじ4杯を入れてよく混ぜます。
そこにほうれん草を入れ、油を引いたフライパンに流し入れます。
蓋をして、焼き色に注意しながら両面を焼きます。

タレはケチャップでもおいしいですが、酢大さじ1杯、コチュジャン小さじ1杯、砂糖小さじ1杯、しょうゆ大さじ1杯、
ごま油小さじ1杯、すりごま大さじ1杯を混ぜあわせたタレをかけるともっとおいしいですよ!

今夜のおかずにぜひ!

体に優しい!きんぴらごぼう

根菜野菜は体を温める効果があります。
体に優しいおかずをいつものご飯に追加しちゃいましょう!

4人分のレシピです!
ごぼう1本とにんじん1/2を千切りにし、ごぼうは水にさらして、あくを抜きます。

ごぼうとにんじんを炒めます。
そこに、水1/2カップ、酒大さじ1、砂糖大さじ2、しょうゆ大さじ3を入れてさらに炒めます。

水分が飛んだら、お皿に盛ってごまをかけて完成です!

あっという間にできるハンバーグ

お子さんも喜ぶハンバーグ!
ですが、なかなか手間がかかるものです。
そこで、今回はあっという間にできるハンバーグの作り方をご紹介します。

2人分の作り方です☆
合いびき肉180グラム、パン粉大さじ1、卵1個を混ぜあわせます。

耐熱容器に入れて、500wのレンジで3分チンします。
(こうすると、フライパンで焼く時間が短縮できます!)

あとは、フライパンで焦げ目ができる程度に焼きます。
ケチャップとウスターソースを同じ分量混ぜたソースをかければできあがり!

忙しい朝にも!5分で簡単フレンチトースト

朝からおいしいフレンチトーストが食べられたら幸せですよね。
忙しい朝に、5分間で簡単に作ることができるフレンチトーストの作り方をご紹介します。

まず、食パンをトースターもしくはフライパン1分ほど温めます。

牛乳80cc、卵1個、砂糖大さじ1を混ぜ、先程の食パンを1分間漬けます。
フライパンにバターを入れ、焦げ目をつく程度に焼けば完成です!

お好みで粉砂糖やメープルシロップをかけて召し上がれ☆

お家でお店のカルボナーラ

お家でカルボナーラを作ると、ぱさぱさになっちゃうことがありますよね。
そんな悩みをぱぱっと簡単に解決しちゃいましょう!

ベーコンをフライパンで炒め、パスタを茹でている間にソースを準備しましょう。
卵黄1個、生クリーム100ml、パルメザンチーズ30g、塩少々をボールで混ぜます。(※1人分)
茹で上がったパスタにソースを絡めれば簡単!
簡単でとっても美味しいですよー!

お肉ふんわり柔らか!簡単牛丼

お店で食べる牛丼っておいしいですよね。
でも、もっとおいしい牛丼をお家で作っちゃいましょう。

1人分の作り方です。
牛肉100グラムを少し赤みが残る程度に炒め、
串切りに切った玉ねぎ1/2個を加えてさっと炒めます。

そこに以下の調味料を混ぜたものを投入。
・醤油  大さじ1
・酒   大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖  大さじ1

火が通るまで炒め、ご飯の上にのせれば完成です。
とっても美味しいですよー!

和風パスタの定番!簡単たらこスパゲティ

お店で食べるたらこスパゲティっておいしいですよね。
今回はそれをお家でも作っちゃいましょう!

1人分の材料
・スパゲティ  100グラム
・たらこ    1腹
・かいわれ大根 飾り付けに少々
・きざみ海苔  飾り付けに少々
・バター    大さじ1
・酒      大さじ1/2
・塩      少々

ボールに皮を取り除いたたらこ、バター、酒、塩を入れます。
(スパゲティの熱で溶かすので、入れるだけでokです!)

そこに茹でたスパゲティを投入!
(この時にあまり湯を切らないでください。)

あとは混ぜるだけで完成です。
お皿に盛りつけ、かいわれ大根ときざみ海苔を飾ります。

おまけ☆
レンジでスパゲティを茹でるものを使えばもっと簡単です。
容器の中に材料を投入して混ぜるだけ!
ひとりご飯ならそのまま食べてもいいかも…。